Лукино

Мин. заказ 1
Доставка 250
Время работы 12:00 - 20:00

Лукино

Мин. заказ 1
Доставка 250
Время работы 12:00 - 20:00

Доставка 4 раза в неделю: в понедельник, среду, пятницу и субботу

 

[name]

[from][minPrice]
[favorite]
[paramName] [paramValue] [params]
[description]
Сертификат на сладкую корзину 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                ..

Сертификат на сладкую корзину 1 шт. с фермы Лукино ..

2000
Сертификат на сладкую корзину 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                ..
Просто, но красиво. 5 банок с вкусным и сладким содержимым от компотов до меда. Человек сам выберет, чем ему подсластить жизнь.
Маккерони со шпинатом 500 гр.                                                    с фермы Лукино
                      ..

Маккерони со шпинатом 500 гр. с фермы Лукино ..

310
Маккерони со шпинатом 500 гр.                                                    с фермы Лукино
                      ..
При изготовлении этих красавчиков в тесто добавляется сок шпината, от чего и получается зеленоватый оттенок. Пусть ваши блюда станут нарядными
Сертификат на гуся 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                           ..

Сертификат на гуся 1 шт. с фермы Лукино ..

3600
Сертификат на гуся 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                           ..
Подарочные сертификаты - дело давно привычное. Другой вопрос - на что они. Пошив рубашки, школа танцев и прочие аттрибуты современной жизни уже давно никого не удивляют. То ли дело - сертификат на.... гуся! Одариваемый Вами человек обязательно оценит Ваше внимание и творческий подход.

Мы привозим Вам сертификат. Вы дарите его человеку. Человек в дальнейшем может заказать гуся по этому сертификату в течение 3-х месяцев, и получит полностью готового к приготовлению птаха весом в районе 4-х кг.
Дробленая пшеничная крупа 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                  ..

Дробленая пшеничная крупа 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Дробленая пшеничная крупа 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                  ..
Крупа пшеничная содержит медленные углеводы, аминокислоты, белок, множество микроэлементов и витамины В1, В2, В6, С, Е и РР, а также полезные растительные жиры и клетчатка. Крупа хорошо усваивается, насыщает, улучшает работу органов пищеварения и способствуют снижению уровня холестерина в крови. Улучшает состояние кожи, работая изнутри и очищая кишечник, выводя токсины и заодно лишний жир.
Пшеница 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                                    ..

Пшеница 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Пшеница 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                                    ..
Пшеницу можно помолоть на муку крупным или мелким помолом, замочить и сделать в блендере диетическую кашицу, прорастить.

Пророщенная пшеница является универсальным продуктом и подходит как для обычного, так и для лечебного питания. Пшеничное зерно можно употреблять в составе многих блюд — часто его добавляют в каши, салаты и супы. Пророщенные зерна перетирают и добавляют в пищу в качестве приправы.

Пророщенное зерно можно употреблять как есть (тщательно пережёвывая), а можно добавлять в йогурты (отличная замена мюсли!), есть с мёдом , делать всевозможные салаты, добавляя по вкусу сухофрукты, зелень , сезонные фрукты и ягоды, овощи и растительные масла .
Сертификат на кролика 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                        ..

Сертификат на кролика 1 шт. с фермы Лукино ..

1700
Сертификат на кролика 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                        ..
Кролик, как мы помним, из выступления известного сатирика, - это не только ценный мех, но еще и подарочный сертификат на него. Пусть люди, которые получат от Вас сей ценный подарок, воскликнут: "дааа, такого мне еще никто не дарил".

Мы привозим Вам сертификат. Вы дарите его человеку. Человек в дальнейшем может заказать кролика по этому сертификату в течение 3-х месяцев, и получит полностью готового к приготовлению кролика весом в районе 2-х кг.
Маккерони свекольные 500 гр.                                                    с фермы Лукино
                       ..

Маккерони свекольные 500 гр. с фермы Лукино ..

310
Маккерони свекольные 500 гр.                                                    с фермы Лукино
                       ..
В тесто этих маккерошек (слово-то какое!) подмешивается свекольный сок, и теперь румяна разливается по всей поверхности. Ваши гарниры еще никогда не были такими красочными!
Сертификат на поросенка 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                      ..

Сертификат на поросенка 1 шт. с фермы Лукино ..

6950
Сертификат на поросенка 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                      ..
Подложить свинью - это не про наш подарок. В нашем случае любой будет рад получить такой сертификат. Во-первых, мало кто заказывает себе к столу поросят (не пролетарское, говорят, это дело), а во-вторых, мы уже давно отвыкли баловать себя большими русскими блюдами. Так что, Ваш подарок будет выделяться на фоне других не только своей оригинальностью, но и широтой размаха.

Мы привозим Вам сертификат. Вы дарите его человеку. Человек в дальнейшем может заказать поросенка по этому сертификату в течение 3-х месяцев, и получит полностью готового к приготовлению порося весом в районе 5-ти кг.
Равиоли со шпинатом 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                       ..

Равиоли со шпинатом 0.25 кг. с фермы Лукино ..

240
Равиоли со шпинатом 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                       ..
Если пельмени не блещут своей утонченностью и стройностью, то равиоли – сама грация и диетическая мечта. Мука здесь специальная – из твердых сортов пшеницы. Начинка, какая бы она ни была, скромная по объему.

Равиоли со шпинатом — это польза и заряд энергии. Чтобы переесть, нужно сильно постараться. Обязательно добавьте сметану , чтобы макать.

Варить равиоли нужно не более 3-4 минут в кипящей подсоленной воде до состояния, которое опытные в этих делах итальянцы называют al dente (на зубок, т.е. чуть твердые). Для получения более мягкого состояния всего варить нужно 5 минут. Если варить дольше, получится каша: вкусная, но не красивая.
Сертификат на утку 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                           ..

Сертификат на утку 1 шт. с фермы Лукино ..

1500
Сертификат на утку 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                           ..
Подарочные сертификаты - дело давно привычное. Другой вопрос - на что они. Пошив рубашки, школа танцев и прочие аттрибуты современной жизни уже давно никого не удивляют. То ли дело - сертификат на.... утку! Одариваемый Вами человек обязательно оценит Ваше внимание и творческий подход.

Мы привозим Вам сертификат. Вы дарите его человеку. Человек в дальнейшем может заказать утку по этому сертификату в течение 3-х месяцев, и получит полностью готового к приготовлению птаха весом в районе 2-х кг.
Пенне 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                                     ..

Пенне 0.25 кг. с фермы Лукино ..

190
Пенне 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                                     ..
Эдакие коротенькие штучки из теста, которые хорошо подойдут и для гарнира, и для салата, и даже для супа. Сделаны из твердых сортов пшеницы и требуют совсем немного времени на приготовление. Достаточно отварить 3-4 минут в кипящей подсоленной воде.
Спагетти 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                                  ..

Спагетти 0.25 кг. с фермы Лукино ..

190
Спагетти 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                                  ..
Классические длинные круглые макароны из муки твердых сортов пшеницы и куриных яиц
Манная крупа с отрубями 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                    ..

Манная крупа с отрубями 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Манная крупа с отрубями 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                    ..
Крупа манная с отрубями — это источник клетчатки, необходимых организму жирных кислот и микроэлементов. Добавление различных продуктов из такой крупы в свой рацион нормализует работу кишечника, а значит, повышает иммунитет и улучшает самочувствие.
Пшеничная цельнозерновая мука 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
              ..

Пшеничная цельнозерновая мука 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Пшеничная цельнозерновая мука 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
              ..
Цельнозерновая мука – мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло).
Овёс голозерный 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                            ..

Овёс голозерный 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Овёс голозерный 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                            ..
Голозёрный овес отличается от своего собрата в оболочке тем, что его уже не нужно шелушить, т.е. внешняя рубашка снята и зерно полностью готово для приготовления. Отсюда и начинается русская овсяная каша. К сожалению, многие уже привыкли готовить кашу на основе быстрорастворимых субстанций в пакетах, а это совсем не то. Настоящая же каша готовится из цельного зерна путем топления в печи. Конечно, сейчас каменная печь есть не во всякой квартире, но за неимением идеала подойдет и обычная духовка. Вооружайтесь глиняным горшочком, овсом и домашним сливочным маслом - и будет вам вкусно.
Черная соль 0.1 кг.                                                    с фермы Лукино
                                ..

Черная соль 0.1 кг. с фермы Лукино ..

200
Черная соль 0.1 кг.                                                    с фермы Лукино
                                ..
Чёрную соль изготавливаем в русской печи на березовых дровах. В процессе длительного запекания при высоких температурах соль меняет свою кристаллическую структуру и становится более гидрофобной.

Что это значит и для чего это нужно? Всё просто — продукты, приправленные такой солью, становятся привычно солеными, но при этом черная соль меньше впитывает воду, а значит, что и растворяться в крови, и откладываться на стенках сосудов или в суставах она будет значительно меньше. Кроме этого, в процессе золирования в русской печи, соль насыщается кальцием и мелкодисперсным угольным порошком, и благодаря этому приобретает свойства выводить из организма токсины и шлаки.

Впрочем, злоупотреблять этой солью, как и любой другой, не стоит — всего хорошо в меру!
Овёс в оболочке 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                            ..

Овёс в оболочке 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Овёс в оболочке 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                            ..
Овёс в оболочке зачастую используют для проращивания. Но не только. Если времени и желания заниматься выращиванием зеленой грядки в домашних условиях нет, а получить всю пользу от этого простого, но очень разнообразного по своим свойствам злака, хочется, то его можно употреблять в виде отваров и настоев, в которые переходят содержащиеся в зерне аминокислоты, микроэлементы, белки, жиры, крахмал, витамины и эфирные масла. Отвары и настои оказывают общеукрепляющее, обволакивающее, желчегонное, мочегонное, жаропонижающее и ветрогонное действия, помогают при изжоге, нарушениях работы печени и желчевыводящих путей, и других нарушениях здоровья. Слизистые отвары защищают желудок и хорошо усваиваются.

Чтобы ощутить все полезные свойства овса, нужно всего лишь регулярно употреблять отвар, который несложно приготовить в домашних условиях. Отвар овса - отличное средство при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, для очистки печени, диетического питания, в том числе детского питания, при переутомлениях, воспалении нервных окончаний, бессоннице, для желающих бросить курить.

Вот такая аптека. А кашу варят из голозерного овса , с которого сняли внешнюю шелуху.
Ржаная цельнозерновая мука 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                 ..

Ржаная цельнозерновая мука 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Ржаная цельнозерновая мука 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                 ..
Цельнозерновая мука – мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло).
Тальятелле 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                                ..

Тальятелле 0.25 кг. с фермы Лукино ..

190
Тальятелле 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                                ..
Домашняя паста из твердых сортов пшеницы на фермерских куриных яйцах.

Варить такую пасту нужно не более 2,5 минут в кипящей подсоленной воде до состояния, которое опытные в этих делах итальянцы называют al dente (на зубок, т.е. чуть твердые). Для получения более мягкого состояния всего варить нужно 4-5 минут. Если варить дольше, получится каша.
Полбяная дробленая крупа 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                   ..

Полбяная дробленая крупа 0.5 кг. с фермы Лукино ..

200
Полбяная дробленая крупа 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                   ..
Полба – это старшая злаковая родственница современной пшеницы и очень диетическая крупа из-за низкого содержания в ней углеводов.

Свойства: быстрая усвояемость, налаживание сердечнососудистой деятельности и общее укрепление иммунитета, очищение от токсинов и шлаков, нормализация работы нервной системы.

Полбяная крупа дает энергии на целый день, да к тому же способствует общему очищению организма и очень похожа на овес — и по вкусу, и по действию. Сама полба содержит много клетчатки, протеинов, железа и очень много белка клейковины. Именно им особенно богата эта крупа, содержащая 18 незаменимых для организма аминокислот, которые невозможно получить с животной пищей.
Сертификат на сладкую корзину 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                ..

Сертификат на сладкую корзину 1 шт. с фермы Лукино ..

2000
Сертификат на сладкую корзину 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                ..
Просто, но красиво. 5 банок с вкусным и сладким содержимым от компотов до меда. Человек сам выберет, чем ему подсластить жизнь.
Нет новостей

Время работы:

пн
12:00 - 20:00
вт
12:00 - 20:00
ср
12:00 - 20:00
чт
12:00 - 20:00
пт
12:00 - 20:00
сб
12:00 - 20:00
вс
12:00 - 20:00
comments@lukino.ru

Сайт

http://lukino.ru

Телефон

+7 (495) 177-5577

[author]

[typeText]

[text]

[date]

Константин

Отрицательный отзыв
Отрицательный отзыв

Заказ не выполнен. По заказу никто со мной не связывался.

02.04.2018 в 08:55

Бакалея с доставкой на дом

Только натуральное: Бакалея от Лукино с доставкой по Москве
 

[name]

[multiproductoptionscontent]

[param]

[multiproductoptions]
[price]
[favorite]
[params] [descriptionPopup]
[paramName] [paramValue]
Овёс в оболочке 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                            ..

Овёс в оболочке 0.5 кг. с фермы Лукино ..

Овёс в оболочке зачастую используют для проращивания. Но не только. Если времени и желания заниматься выращиванием зеленой грядки в домашних условиях нет, а получить всю пользу от этого простого, но очень разнообразного по своим свойствам злака, хочется, то его можно употреблять в виде отваров и настоев, в которые переходят содержащиеся в зерне аминокислоты, микроэлементы, белки, жиры, крахмал, витамины и эфирные масла. Отвары и настои оказывают общеукрепляющее, обволакивающее, желчегонное, мочегонное, жаропонижающее и ветрогонное действия, помогают при изжоге, нарушениях работы печени и желчевыводящих путей, и других нарушениях здоровья. Слизистые отвары защищают желудок и хорошо усваиваются.

Чтобы ощутить все полезные свойства овса, нужно всего лишь регулярно употреблять отвар, который несложно приготовить в домашних условиях. Отвар овса - отличное средство при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, для очистки печени, диетического питания, в том числе детского питания, при переутомлениях, воспалении нервных окончаний, бессоннице, для желающих бросить курить.

Вот такая аптека. А кашу варят из голозерного овса , с которого сняли внешнюю шелуху.
150
Сертификат на сладкую корзину 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                ..
Маккерони со шпинатом 500 гр.                                                    с фермы Лукино
                      ..
Сертификат на гуся 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                           ..
Дробленая пшеничная крупа 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                  ..
Пшеница 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                                    ..
Сертификат на кролика 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                        ..
Маккерони свекольные 500 гр.                                                    с фермы Лукино
                       ..
Сертификат на поросенка 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                      ..
Равиоли со шпинатом 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                       ..
Сертификат на утку 1 шт.                                                    с фермы Лукино
                           ..
Пенне 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                                     ..
Спагетти 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                                  ..
Манная крупа с отрубями 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                    ..
Пшеничная цельнозерновая мука 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
              ..
Овёс голозерный 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                            ..
Черная соль 0.1 кг.                                                    с фермы Лукино
                                ..
Овёс в оболочке 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                            ..
Ржаная цельнозерновая мука 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                 ..
Тальятелле 0.25 кг.                                                    с фермы Лукино
                                ..
Полбяная дробленая крупа 0.5 кг.                                                    с фермы Лукино
                   ..

Сертификат на сладкую корзину 1 шт. с фермы Лукино ..

2000
Просто, но красиво. 5 банок с вкусным и сладким содержимым от компотов до меда. Человек сам выберет, чем ему подсластить жизнь.

Маккерони со шпинатом 500 гр. с фермы Лукино ..

310
При изготовлении этих красавчиков в тесто добавляется сок шпината, от чего и получается зеленоватый оттенок. Пусть ваши блюда станут нарядными

Сертификат на гуся 1 шт. с фермы Лукино ..

3600
Подарочные сертификаты - дело давно привычное. Другой вопрос - на что они. Пошив рубашки, школа танцев и прочие аттрибуты современной жизни уже давно никого не удивляют. То ли дело - сертификат на.... гуся! Одариваемый Вами человек обязательно оценит Ваше внимание и творческий подход.

Мы привозим Вам сертификат. Вы дарите его человеку. Человек в дальнейшем может заказать гуся по этому сертификату в течение 3-х месяцев, и получит полностью готового к приготовлению птаха весом в районе 4-х кг.

Дробленая пшеничная крупа 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Крупа пшеничная содержит медленные углеводы, аминокислоты, белок, множество микроэлементов и витамины В1, В2, В6, С, Е и РР, а также полезные растительные жиры и клетчатка. Крупа хорошо усваивается, насыщает, улучшает работу органов пищеварения и способствуют снижению уровня холестерина в крови. Улучшает состояние кожи, работая изнутри и очищая кишечник, выводя токсины и заодно лишний жир.

Пшеница 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Пшеницу можно помолоть на муку крупным или мелким помолом, замочить и сделать в блендере диетическую кашицу, прорастить.

Пророщенная пшеница является универсальным продуктом и подходит как для обычного, так и для лечебного питания. Пшеничное зерно можно употреблять в составе многих блюд — часто его добавляют в каши, салаты и супы. Пророщенные зерна перетирают и добавляют в пищу в качестве приправы.

Пророщенное зерно можно употреблять как есть (тщательно пережёвывая), а можно добавлять в йогурты (отличная замена мюсли!), есть с мёдом , делать всевозможные салаты, добавляя по вкусу сухофрукты, зелень , сезонные фрукты и ягоды, овощи и растительные масла .

Сертификат на кролика 1 шт. с фермы Лукино ..

1700
Кролик, как мы помним, из выступления известного сатирика, - это не только ценный мех, но еще и подарочный сертификат на него. Пусть люди, которые получат от Вас сей ценный подарок, воскликнут: "дааа, такого мне еще никто не дарил".

Мы привозим Вам сертификат. Вы дарите его человеку. Человек в дальнейшем может заказать кролика по этому сертификату в течение 3-х месяцев, и получит полностью готового к приготовлению кролика весом в районе 2-х кг.

Маккерони свекольные 500 гр. с фермы Лукино ..

310
В тесто этих маккерошек (слово-то какое!) подмешивается свекольный сок, и теперь румяна разливается по всей поверхности. Ваши гарниры еще никогда не были такими красочными!

Сертификат на поросенка 1 шт. с фермы Лукино ..

6950
Подложить свинью - это не про наш подарок. В нашем случае любой будет рад получить такой сертификат. Во-первых, мало кто заказывает себе к столу поросят (не пролетарское, говорят, это дело), а во-вторых, мы уже давно отвыкли баловать себя большими русскими блюдами. Так что, Ваш подарок будет выделяться на фоне других не только своей оригинальностью, но и широтой размаха.

Мы привозим Вам сертификат. Вы дарите его человеку. Человек в дальнейшем может заказать поросенка по этому сертификату в течение 3-х месяцев, и получит полностью готового к приготовлению порося весом в районе 5-ти кг.

Равиоли со шпинатом 0.25 кг. с фермы Лукино ..

240
Если пельмени не блещут своей утонченностью и стройностью, то равиоли – сама грация и диетическая мечта. Мука здесь специальная – из твердых сортов пшеницы. Начинка, какая бы она ни была, скромная по объему.

Равиоли со шпинатом — это польза и заряд энергии. Чтобы переесть, нужно сильно постараться. Обязательно добавьте сметану , чтобы макать.

Варить равиоли нужно не более 3-4 минут в кипящей подсоленной воде до состояния, которое опытные в этих делах итальянцы называют al dente (на зубок, т.е. чуть твердые). Для получения более мягкого состояния всего варить нужно 5 минут. Если варить дольше, получится каша: вкусная, но не красивая.

Сертификат на утку 1 шт. с фермы Лукино ..

1500
Подарочные сертификаты - дело давно привычное. Другой вопрос - на что они. Пошив рубашки, школа танцев и прочие аттрибуты современной жизни уже давно никого не удивляют. То ли дело - сертификат на.... утку! Одариваемый Вами человек обязательно оценит Ваше внимание и творческий подход.

Мы привозим Вам сертификат. Вы дарите его человеку. Человек в дальнейшем может заказать утку по этому сертификату в течение 3-х месяцев, и получит полностью готового к приготовлению птаха весом в районе 2-х кг.

Пенне 0.25 кг. с фермы Лукино ..

190
Эдакие коротенькие штучки из теста, которые хорошо подойдут и для гарнира, и для салата, и даже для супа. Сделаны из твердых сортов пшеницы и требуют совсем немного времени на приготовление. Достаточно отварить 3-4 минут в кипящей подсоленной воде.

Спагетти 0.25 кг. с фермы Лукино ..

190
Классические длинные круглые макароны из муки твердых сортов пшеницы и куриных яиц

Манная крупа с отрубями 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Крупа манная с отрубями — это источник клетчатки, необходимых организму жирных кислот и микроэлементов. Добавление различных продуктов из такой крупы в свой рацион нормализует работу кишечника, а значит, повышает иммунитет и улучшает самочувствие.

Пшеничная цельнозерновая мука 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Цельнозерновая мука – мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло).

Овёс голозерный 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Голозёрный овес отличается от своего собрата в оболочке тем, что его уже не нужно шелушить, т.е. внешняя рубашка снята и зерно полностью готово для приготовления. Отсюда и начинается русская овсяная каша. К сожалению, многие уже привыкли готовить кашу на основе быстрорастворимых субстанций в пакетах, а это совсем не то. Настоящая же каша готовится из цельного зерна путем топления в печи. Конечно, сейчас каменная печь есть не во всякой квартире, но за неимением идеала подойдет и обычная духовка. Вооружайтесь глиняным горшочком, овсом и домашним сливочным маслом - и будет вам вкусно.

Черная соль 0.1 кг. с фермы Лукино ..

200
Чёрную соль изготавливаем в русской печи на березовых дровах. В процессе длительного запекания при высоких температурах соль меняет свою кристаллическую структуру и становится более гидрофобной.

Что это значит и для чего это нужно? Всё просто — продукты, приправленные такой солью, становятся привычно солеными, но при этом черная соль меньше впитывает воду, а значит, что и растворяться в крови, и откладываться на стенках сосудов или в суставах она будет значительно меньше. Кроме этого, в процессе золирования в русской печи, соль насыщается кальцием и мелкодисперсным угольным порошком, и благодаря этому приобретает свойства выводить из организма токсины и шлаки.

Впрочем, злоупотреблять этой солью, как и любой другой, не стоит — всего хорошо в меру!

Овёс в оболочке 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Овёс в оболочке зачастую используют для проращивания. Но не только. Если времени и желания заниматься выращиванием зеленой грядки в домашних условиях нет, а получить всю пользу от этого простого, но очень разнообразного по своим свойствам злака, хочется, то его можно употреблять в виде отваров и настоев, в которые переходят содержащиеся в зерне аминокислоты, микроэлементы, белки, жиры, крахмал, витамины и эфирные масла. Отвары и настои оказывают общеукрепляющее, обволакивающее, желчегонное, мочегонное, жаропонижающее и ветрогонное действия, помогают при изжоге, нарушениях работы печени и желчевыводящих путей, и других нарушениях здоровья. Слизистые отвары защищают желудок и хорошо усваиваются.

Чтобы ощутить все полезные свойства овса, нужно всего лишь регулярно употреблять отвар, который несложно приготовить в домашних условиях. Отвар овса - отличное средство при заболеваниях печени и желудочно-кишечного тракта, для очистки печени, диетического питания, в том числе детского питания, при переутомлениях, воспалении нервных окончаний, бессоннице, для желающих бросить курить.

Вот такая аптека. А кашу варят из голозерного овса , с которого сняли внешнюю шелуху.

Ржаная цельнозерновая мука 0.5 кг. с фермы Лукино ..

150
Цельнозерновая мука – мука из смолотого целиком зерна, вместе с его оболочками и зародышем, которые удаляются при производстве обычной, рафинированной муки. В оболочках содержатся основные витамины, в том числе группы В и Е, микроэлементы, антиоксиданты и клетчатка. В зародыше заключена вся жизненная сила зерна - он содержит витамины, белок, минералы и здоровые жиры (масло).

Тальятелле 0.25 кг. с фермы Лукино ..

190
Домашняя паста из твердых сортов пшеницы на фермерских куриных яйцах.

Варить такую пасту нужно не более 2,5 минут в кипящей подсоленной воде до состояния, которое опытные в этих делах итальянцы называют al dente (на зубок, т.е. чуть твердые). Для получения более мягкого состояния всего варить нужно 4-5 минут. Если варить дольше, получится каша.

Полбяная дробленая крупа 0.5 кг. с фермы Лукино ..

200
Полба – это старшая злаковая родственница современной пшеницы и очень диетическая крупа из-за низкого содержания в ней углеводов.

Свойства: быстрая усвояемость, налаживание сердечнососудистой деятельности и общее укрепление иммунитета, очищение от токсинов и шлаков, нормализация работы нервной системы.

Полбяная крупа дает энергии на целый день, да к тому же способствует общему очищению организма и очень похожа на овес — и по вкусу, и по действию. Сама полба содержит много клетчатки, протеинов, железа и очень много белка клейковины. Именно им особенно богата эта крупа, содержащая 18 незаменимых для организма аминокислот, которые невозможно получить с животной пищей.
Главная