shop-logo
Специальное предложение на стручковый горошек!

Напоминаем вам, что на этой неделе у нас действует специальное...

shop-logo
Скидка на отборное яйцо!

А еще у нас скидка на домашние отборные яйца: теперь 119 руб/десяток!

shop-logo
Минимальная сумма заказа уменьшилась!

Друзья! По вашим просьбам мы уменьшили минимальную сумму заказа для...

shop-logo
20% кэшбэк весь декабрь

Заказывайте в декабре и со всех заказов Вам будет возвращаться с...

shop-logo
Паштет из печени козленка - нежная нежность на завтрак!

Паштет из печени козленка - натуральный продукты с нежным вкусом....

shop-logo
Бомбическая творожная запеканка из домашнего творога!

Мы печём это замечательное лакомство из нашего вкуснейшего домашнего...

Домашнее сало

Множество людей интересует, сколько стоит сало. Под этим термином подразумевается твердая жировая прослойка у животных, которая откладывается в период усиленного питания. Сам по себе продукт является не только сытным, но еще и полезным. Его употребляют как в сыром виде, так и в вареном, тушеном. Купить свежее сало в Москве не проблема, но, к сожалению, не везде вам предложат действительно качественное. Сити ферма готова защитить вас от неудачной покупки и предлагает множество вариантов на выбор.

Заказать Домашнее сало с доставкой на дом

Многие слышали о том, что сало полезно, однако не все знают почему. Секрет в насыщенности полезными жирными кислотами, которые важны для жизнедеятельности организма. Где взять мясной продукт по цене от производителя вы знаете, разберемся в его свойствах.

Как и любая другая фермерская продукция, сало имеет свои положительные и отрицательные стороны. Только после их оценки рекомендуется определяться с тем, употреблять его в пищу или лучше отказаться.

Почему стоит купить сало?

  • Во-первых, его употребление в небольших количествах способствует улучшению работы организма в целом. В первую очередь, это сказывается на функционировании иммунной системы, головного мозга.
  • Во-вторых, продукт содержит много лецитина, который в свою очередь положительно влияет на текущее состояние кровеносных сосудов, способствует укреплению упругих перепонок между клетками. Не всем известно, но жировая прослойка животных содержит в себе вещества, способные бороться с холестерином, шлаками и токсинами, выводя их из организма. В результате начинает вырабатываться более качественная кровь.
  • В-третьих, люди, употребляющие сало в меру, намного больше защищены от раковых заболеваний. Нельзя не отметить положительное влияние на пищеварительную железу, стимуляцию выработки гормонов.

Тем, кого интересует стоимость сала, не помешает знать, чем оно полезно для людей разных категорий. Возьмем, к примеру, женщин, которым независимо от своего возраста хочется выглядеть привлекательно. Для этого они изнуряют себя сложными тренировками и даже не догадываются, что под рукой есть подходящее средство для избавления от лишнего веса. Многочисленные исследования показали, что содержащиеся в сале полиненасыщенные жирные кислоты обладают способностью расщеплять жиры. Все что нужно, это маленькими порциями употреблять его в пищу, уже через некоторое время вы отметите, что талия уменьшилась в объеме, а цифры на весах уже не пугают. Положительным моментом для женщин является и то, что в составе имеется селен, выступающий в качестве сильного природного антиоксиданта. Именно он способствует выведению свободных радикалов из организма, замедляет старение.

Купить свиное сало и употреблять его в меру рекомендуется тем, кто готовится стать мамой или кормит грудью. Женский организм в эти периоды накапливает жировые отложения, помочь ему в этом способен мясной продукт. Чего стоит насыщенность кислотами, способными нормализовать гормональный фон, стимулировать развитие плода согласно нормам.

Есть много людей, которые ищут возможности приобрести шпик оптом. Все потому, что этот продукт способен не просто украсить праздничный стол, но и снизить степень опьянения. Кстати, уже упомянутый селен способен увеличить мужскую силу, за что описываемый продукт питания в народе прозвали «украинской виагрой». И вообще, даже небольшой кусочек сала способен придать сил человеку больше, чем хлеб с маслом.

В каких ситуациях покупать шпик не стоит?

Где купить сало в Москве вы теперь знаете, это Сити ферма, представляющая собой агрегатор онлайн-поставщиков мясной продукции. Но! Есть еще более важная информация, касающаяся противопоказаний и вредных свойств. Здесь важно соблюдать одно важное правило: нельзя злоупотреблять салом, особенно в вареном, жареном и копченом виде. Таким образом, можно спровоцировать появление проблем со здоровьем, ухудшение самочувствия.

Злоупотребление домашним салом противопоказано тем, кто страдает от проблем с желудочно-кишечным трактом. Также оно вредно после термической обработки, потому что появляются канцерогены, негативно влияющие на многие внутренние органы. С осторожностью к нему нужно относиться людям с лишним весом, потому что в нем содержится много калорий. Еще запомните: розовый цвет на срезе жировой прослойки не является нормой. Он свидетельствует о неправильной разделке туши, из-за чего кровь вышла за пределы, тем самым увеличив риск заражения человеческого организма бактериями, паразитами. Панкреатит и холецистит являются прямыми противопоказаниями к употреблению описываемого продукта.

Основные правила выбора сала

Купить его в розницу в Москве можно с помощью сайта Сити ферма, так вы защитите себя от приобретения низкокачественной и не безопасной продукции. Что же нужно знать о критериях выбора? Любой пласт, лежащий на витрине, должен иметь клеймо санитарной службы. Это свидетельствует о том, что продукт прошел проверку на показатель качества. Еще продавец по требованию покупателя должен предоставить ветеринарный сертификат. В свежем виде продукт должен иметь белый цвет или максимум розовый оттенок. Если вы видите, что жировая прослойка насыщенно розовая, имейте в виду, при забое парнокопытного животного была спущена кровь, и она попала в жир. Этим был увеличен риск присутствия в продукте паразитов, опасных для человеческого организма. Что касается желтого цвета, он свидетельствует о несвежести.

Цена сала за 1 кг зависит от некоторых факторов, например, наличия или отсутствия в нем мясной прослойки. Имейте в виду, что неприятного запаха не должно быть, немаловажной является и принадлежность животного к полу.

Что касается шкуры животного, то щетина на ней должна отсутствовать, нормальный цвет - желтый, коричневый. Решив купить свежее сало, не стоит брать слишком тонкий пласт, потому что все полезные вещества накапливаются в 2,5 см от шкуры. Проверить его мягкость можно, проткнув спичкой, в слой жира она должна входить легко. Если вы хотите засолить или коптить продукт, отличным вариантом будут пласты, вырезанные со спины, боков, для запекания отличным вариантом будет шейная часть.

Мало знать, где приобрести свежую и вкусную жировую прослойку. Еще нужно постараться сохранить все ее положительные качества. В этом поможет информация, приведенная ниже:

  • в свежем виде сало может храниться в холодильнике и не портиться максимум 10 дней, если его заморозить, срок увеличивается до 3-4 месяцев;
  • копченый продукт сохраняет свои вкусовые качества на протяжении полугода, а в морозилке и более - 12 месяцев;
  • вытопленное сало - в стеклянной и хорошо закупоренной емкости может храниться около трех лет;
  • соленое - в зависимости от того, в каком отделении холодильника оно лежит, может храниться месяц или около года.

Нормы потребления сала

С использованием сервиса Сити ферма можно оформить доставку в Москве заказа, что очень удобно и привлекает множество клиентов, не упускайте такой возможности и вы. Перед употреблением не помешает ознакомиться с показателями нормы. Если говорить о подростках, то их дневная норма составляет минимум 30 г и максимум 50 г. Со взрослыми все не так просто.

Тем, кто страдает от ожирения, имеет пусть и небольшой, но избыточный вес, сала можно не более 20 г в сутки. Норма спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни, составляет 60 г в сутки. Если вы двигаетесь мало, то без негативных последствий для своего тела вы можете съедать максимум 40 г, дополняя продукт черным хлебом. В противном случае, вы заметите, как начнут откладываться жировые запасы. Беременные могут себе позволить 20-30 г сала, но только без соли. Чтобы организм максимально усвоил все необходимые ему полезные вещества, получил хороший заряд энергии, съедать небольшой кусочек сала рекомендуется в утреннее время, а именно за завтраком.

Сколько употреблять описанного продукта определились, теперь разберемся с чем. Отличным дополнением ему станут овощи или каши. Не рекомендуется сильно пережаривать, потому как в шкварках, точно не содержится ничего полезного, там, в большей степени, канцерогены. На смальце можно жарить буквально любые продукты, его преимуществом является то, что он не подгорает, а главное, не выделяет вредные вещества. Если вы планируете похудеть, тогда не стоит дополнять и без того жирный продукт хлебом, картошкой.

Сало и народная медицина

Несмотря на стремительное развитие современной медицине, есть люди, которые отдают предпочтение народной. Нельзя не отметить, что в ней нашлось место для описываемого продукта. Еще в давние времена с его использованием лечили простудные заболевания, недуги, связанные с суставами, зубные боли. С использованием жировой прослойки готовили смеси для борьбы с мокнущей экземой. Многолетний опыт показал, что сало действительно помогает организму восстанавливаться после сложных операций, тяжелых болезней.

Итак, сколько же стоит сало в Москве? Однозначно ответить на вопрос сложно, потому что каждый выставляет свою цену, ориентируясь на рынок. В любом случае с максимальной выгодой вы купите его только на Сити ферме. Это онлайн-ресурс, предлагающий пользователям информацию о производителях и продавцах натуральной еды. С нами вы точно в безопасности, потому что мы сотрудничаем исключительно с проверенными организациями. Их продукция перед продажей проходит многоэтапную проверку на предмет уровня качества, соответствия установленным на государственном уровне нормам. Заказать сало в Москве, не выходя из дома и с доставкой, стало возможным.

Главная